Buscando sempre o melhor para Brasília, o BFF trouxe para o evento o que há de melhor no quesito gastronomia. Em uma parceria que começou desde a primeira edição, este ano, como não poderia deixar de ser, a responsável pelo catering do evento será o Adriana Buffet.

Comandado pela brasiliense Adriana Teixeira de Freitas, ao lado do marido, Cláudio, o Adriana Buffet  está no mercado há 18 anos e contabiliza alguns dos principais eventos e festas já realizados em Brasília, com capacidade para atender até oito mil pessoas por evento.

Dentro da nova tendência em integrar o bufê à festa, os serviços do Adriana Buffet não se limitam apenas ao cardápio. Ao trabalhar a idéia de um evento, a equipe também leva em consideração o ambiente e o estilo da festa. A sofisticação pode se repetir no cardápio, elaborado por chefs renomados.  O menu é supervisionado por um chef executivo com experiência internacional.

O buffet é hoje uma peça fundamental na festa. Ele é responsável pela inovação do cardápio, pelas novas formas de servir e, como o Adriana Buffet, lança novos conceitos e idéias a cada temporada.

Adriana conta que em uma festa, por exemplo, pode-se usar os tradicionais cristais e prata, como também, com a mesma elegância, lançar mão de discos de vinil para serem utilizados como bandeja. Em coquetéis e inaugurações de lojas, a ousadia pode ser ainda maior. “É possível brincar com materiais como vidro, cerâmica e até pedra bruta. E quem quer dar ainda mais estilo à ocasião pode aliar elementos como azulejos, correntes, zinco, ferro, louças antigas, folhas e fibras naturais”, explica Adriana.

Aqueles que passarem no lounge do BFF poderão degustar as delícias do Adriana Buffet.